Le gouvernement procède à une opération majeure pour contrôler l’éclosion de listériose associée au fromage. Le ministère québécois de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et de la Direction de la santé publique a fait le point ce matin.

Au total, on dénombre 24 cas possibles au Québec, dont 15 qui sont confirmés. Parmi ces cas, 14 personnes ont été hospitalisées et une autre en est morte. Quatre femmes enceintes ont accouché prématurément.

Hier, le ministère a effectué un important rappel de fromages chez plus de 300 détaillants québécois. Dans un premier temps, huit sortes de fromages de la Fromagerie Médard de Saint-Gédéon au Lac-Saint-Jean, dont la date d'emballage est ultérieure au 12 juillet, ne doivent pas être consommés.

Dans un deuxième temps, trois fromages des Fromagiers de la Table Ronde, de Sainte-Sophie dans les Laurentides, sont retirés du marché. Ils ont été emballés après le 14 juillet.

"Nous allons éliminer une bonne partie du problème avec ces deux entreprises-là." précise le MAPAQ.

Par ailleurs, on en a appris un peu plus aujourd'hui sur l'enquête indépendante qui sera menée sur cette éclosion de listériose au pays.

Le Cabinet du premier ministre Harper a indiqué que le comité va notamment examiner l'efficacité d'intervention des organismes fédéraux dans le rappel des produits contaminés.

L'enquête se penchera aussi sur les circonstances qui ont contribué à l'éclosion de cette bactérie.

Des recommandations seront également formulées afin de prévenir qu'une situation semblable puisse se produire dans l'avenir.

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