La nouvelle margarine jaune arrive sur les tablettes des épiceries, aujourd'hui, au Québec. Le produit remplacera graduellement son équivalent blanc dans les commerces.

Il y a quelques semaines, le ministre de l'Agriculture, Laurent Lessard, décidait de remettre la margarine jaune dans les épiceries du Québec, un débat vieux de 40 ans.

À l'époque, au début des années 70, les producteurs agricoles alléguaient que le beurre et la margarine ne devaient pas avoir la même couleur, afin de ne pas berner les consommateurs.

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