Coalition des marchés de quartiers de Montréal

Un nouvel outil pour connaître la provenance des produits

Première publication 19 août 2012 à 20h04
Un nouvel outil pour connaître la provenance des produits
Crédit photo : Agence QMI
Par Ève Lévesque | Agence QMI

La Coalition des marchés de quartiers de Montréal veut assurer aux consommateurs que les fruits et les légumes offerts proviennent bien de producteurs de la région métropolitaine. C'est pourquoi elle a mis en place un tableau de traçabilité des produits.

Le nouvel outil consiste en un grand tableau sur lequel on retrouve notamment une ardoise sur laquelle les marchands peuvent détailler leurs produits et une fiche géante présentant les producteurs.


(Crédit photo: Agence QMI)

«Le but c'est que chaque marché puisse indiquer (au tableau) ses fruits et légumes, leur provenance, le nombre de kilomètres parcourus afin d'informer le citoyen de la provenance des produits», a expliqué Emmanuel Rondia, directeur du Projet régional de mutualisation des marchés de quartiers montréalais.

«On voit qu'il y a même des productions sur l'île de Montréal, a affirmé Martine Boies-Fournier, agente de commercialisation du projet. Ça donne un beau coup d'œil, et je pense que pour le consommateur, c'est rassurant de voir d'aussi près.»


(Crédit photo: Agence QMI)

Montréal compte plus d'une soixantaine de marchés de quartiers, chapeautés par 23 organismes et entreprises locales responsables de leur gestion et de leur animation. Chaque marché intégrera au cours de la prochaine année le tableau de traçabilité, qui pourrait devoir être adapté en fonction de la taille du marché.

«On va l'implanter progressivement au cours des prochaines semaines, jusqu'à la fin des marchés de quartiers, environ en octobre, a indiqué M. Rondia. Mais, pour la saison 2013, on souhaiterait l'implanter dans une cinquantaine de marchés.»

Par ailleurs, à compter de dimanche et jusqu'au 26 août, les marchés de quartiers montréalais organisent diverses présentations et activités dans le cadre de la «Semaine des marchés de quartiers de Montréal».

 
 
 
Accueil | Actualité | International | Sport | Argent | Vidéo
Questions, réactions ou problèmes techniques ? Contactez-nous.