La ferme était en ville, dimanche, à l'occasion de la toute première grande fête champêtre au parc Jean-Drapeau.

L'événement, organisé dans le cadre du 10e anniversaire des Portes ouvertes sur les fermes du Québec, a accueilli de nombreuses familles curieuses d'en connaître plus sur les produits agricoles qui se retrouvent dans leur assiette.

«Nos portes ouvertes se font dans les fermes, mais ce ne sont pas tous les Montréalais qui ont la chance de se déplacer, alors nous avons décidé cette année d'amener plusieurs dizaines de producteurs à quelques minutes du centre-ville», a expliqué Marcel Groleau, président de l'Union des producteurs agricoles (UPA).

(Crédit photo: Agence QMI)

Village agricole, animaux de la ferme, épluchette géante, machinerie, kiosques maraîchers et activités pour les enfants, tout était présent afin d'informer les nombreux passants qui se sont amassés au parc Jean-Drapeau.

Ce dernier a affirmé que les consommateurs ont un réel intérêt de mieux comprendre la confection et la mise en marché des produits québécois. Le président de l'UPA a donné en exemple les nombreuses émissions de cuisine qui prennent le temps d'aller dans les fermes pour retrouver l'origine des aliments.

«Il y a un lien qui s'est un peu perdu entre les fermiers et les consommateurs au fil des années, mais les gens veulent retisser ces liens, car ils sont de plus en plus conscients de leur importance. Nous voulons encourager ces gens d'initiative», a insisté M. Groleau.

«Il y a vingt ans, on importait les vins et les fromages et tous les autres produits fins, a dit le président de l'UP, selon qui les choses ont changé. Nous créons nos aliments spécialisés et nous faisons pousser nos fruits exotiques en sol québécois», a-t-il assuré.

M. Groleau s'est dit confiant de l'avenir de l'agriculture québécoise et de sa relève.

«Bien qu'il faille encore faire des efforts pour inciter les jeunes à développer une carrière en agriculture, tous les diplômés ont la garantie de se trouver un emploi», a-t-il insisté.

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