Le gouvernement de Stephen Harper a investi 826 000 $ pour permettre à une compagne ontarienne de mettre au point une saucisse plus résistante aux éclaboussures. Cardinal Meat Specialists de Brampton tâchera donc de créer la saucisse parfaite.

«Cet investissement [...] permettra à la compagnie de se procurer du nouvel équipement destiné à produire une saucisse de meilleure qualité, qui aura plus de résistance aux fêlures et à l'éclatement pendant la cuisson», peut-on dans un communiqué de presse publié par le gouvernement fédéral.

Cet argent permettra à Cardinal Meat de se tailler une niche dans ce marché, d'augmenter sa production et de créer des emplois, y fait-on valoir.

La Fédération canadienne des contribuables (FCC), elle, se pose des questions.

«Ils disent qu'ils sont favorables au libre-échange et aux lois du marché, puis ils versent presque 1 million$ à un fabricant de saucisses pour que celui-ci puisse s'en prendre à son concurrent», a laissé tomber le directeur national de la FCC, Gregory Thomas.